Bebé gourmet

Bebé gourmet

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Tradicionalmente, cocinar para el bebé puede ser un asunto complicado. Hay muchos elementos que tomar en cuenta para cuidar su salud, darle gusto a su naciente paladar, sin dejar de lado el vertiginoso ritmo de vida que se lleva en la actualidad y que dificulta pasar mucho tiempo en la cocina. Respaldada por más de diez años de trayectoria en el mundo de la nutrición infantil, editora en una sección en la importante revista Elle à table, además de su experiencia como madre, Jenny Carenco nos trae algo más que un recetario, nos comparte una guía práctica para despertar el gusto de los bebés, desde sus primeras cucharadas hasta las comidas más elaboradas de los primeros años.Apoyada por la experiencia de Jean Lalau Keraly, pediatra especializado en nutrición infantil, la autora también presenta una serie de consejos para hacer que la experiencia de cocinar para el bebé sea agradable, funcional y gustosa en el día a día. Sabor, economía, calidad de los alimentos, organización previa a la preparación, simplicidad, pero sobre todo, amor hacia nuestro bebé son los ingredientes principales de este libro. Como menciona el propio Jean Lalau Keraly, uno de los medios para combatir los problemas de la mala alimentación en los niños es inculcarles el amor por comer. Esta obra ayudará a cumplir este cometido con creces.